استانبول، شهری که شاهد ظهور و سقوط امپراتوری ها و آمیختگی فرهنگ ها بوده است، به خاطر تاریخ غنی، فرهنگ پر جنب و جوش و غذاهای لذیذش مشهور است. استانبول از مکان های دیدنی الهام بخش مانند ایاصوفیه و مسجد آبی گرفته تا انرژی شلوغ بازار بزرگ و زیبایی آرام بسفر، تجربه ای منحصر به فرد و فراموش نشدنی را برای هر مسافری ارائه می دهد. همانطور که در این شهر بی انتها کاوش می کنید، اسیر ترکیبی از قدیم و جدید، شرق و غرب خواهید شد که استانبول را واقعاً منحصر به فرد می کند.
تور استانبول را با تخفیف های بی نظیر تجربه کنید! گشت و گذار جدیدی را در ماجراجویی استانبول خود باز کنید. سفر رویایی خود را به شهر مسحور کننده استانبول تور ترکیه تضمین کنید و با رزرو از یک آژانس هواپیمایی از تخفیف های قابل توجه لذت ببرید. همین حالا برنامه ریزی سفر فراموش نشدنی خود را آغاز کنید و خود را در فرهنگ، تاریخ و زیبایی غنی استانبول غرق کنید!
استانبول، شهری که دو قاره را در بر می گیرد و به عنوان شاهدی بر بافت پیچیده تاریخ و فرهنگ است، واقعاً یک شگفتی است. استانبول با تاریخی که هزاران سال را در بر می گیرد، به دلیل ترکیب منحصر به فرد باستان و مدرن، شرق و غرب مشهور است. در این جا نقاط دیدنی معروف، تاریخ غنی، فرهنگ پر جنب و جوش، و غذاهای لذیذی را که استانبول را به مقصدی ضروری تبدیل کرده است، بررسی خواهیم کرد. با شرکت در تورهای استانبول ، این فرصت را خواهید داشت که از بسیاری از مکان های ذکر شده در این مقاله دیدن کنید.
تاریخ استانبول
تاریخ غنی استانبول به سال 660 قبل از میلاد برمی گردد، زمانی که به عنوان بیزانس تأسیس شد. این شهر بعداً به قسطنطنیه، پایتخت امپراتوریهای روم، بیزانس و عثمانی تبدیل شد، قبل از اینکه در سال 1930 به استانبول تغییر نام داد. این شهر خانه امپراتوریها و تمدنهای بیشماری بوده است که هر کدام اثر خود را در مناظر شهری بر جای گذاشتهاند.
برخی از معروف ترین مکان های دیدنی عبارتند از:
ایاصوفیه : این شگفتانگیز معماری که زمانی کلیسا، بعداً مسجد و اکنون موزه است، سبکهای معماری بیزانسی و عثمانی را به نمایش میگذارد. این گنبد خیره کننده است و موزاییک های پیچیده همچنان بازدیدکنندگان را از سراسر جهان مجذوب خود می کند.
مسجد آبی : مسجد آبی که به خاطر گنبدهای آبشاری و شش مناره باریکش معروف است، نمونه بارز معماری عثمانی است. فضای داخلی آن دارای بیش از 20000 کاشی دست ساز ایزنیک و پنجره های شیشه ای نفیس است.
کاخ توپکاپی: این مجموعه کاخ وسیع که زمانی محل اقامت سلاطین عثمانی بوده است، نگاهی اجمالی به دنیای مجلل امپراتوری عثمانی دارد. این کاخ مجموعه عظیمی از هنر، جواهرات و آثار مذهبی را در خود جای داده است.
آب انبار باسیلیکا : این سیستم ذخیره آب زیرزمینی باستانی یک شگفتی مهندسی است. بازدیدکنندگان می توانند مخزن مخوف و کم نور را کشف کنند و از صدها ستونی که سازه را پشتیبانی می کنند شگفت زده شوند
موقعیت منحصر به فرد استانبول در تقاطع اروپا و آسیا باعث ایجاد یک فرهنگ پر جنب و جوش و متنوع شده است. این شهر یک دیگ ذوب اقوام و مذاهب مختلف با ملیلهای غنی از هنر و سرگرمی است.
بازار بزرگ استانبول
بازار بزرگ : یکی از قدیمیترین و بزرگترین بازارهای سرپوشیده در جهان، بازار بزرگ است که برای خریداران و علاقهمندان به تاریخ باید از آن بازدید کنند. با بیش از 4000 مغازه، بازدیدکنندگان می توانند همه چیز را از فرش و سرامیک سنتی ترکیه گرفته تا جواهرات و ادویه جات بیابند.
دراویش چرخان: استانبول خانه فرقه مولوی است که به خاطر مراسم دراویش چرخان مسحورکننده خود مشهور است. این رقص معنوی نمایشی جذاب از فداکاری و تجربه ای فراموش نشدنی برای بازدیدکنندگان است.
حمام ترکی (حمام): برای اینکه واقعاً در فرهنگ ترکی غوطه ور شوید، در یک حمام سنتی ترکی بنوشید. آیین پاکسازی، تمدد اعصاب و تجدید قوا قرنهاست که انجام میشود و راهی منحصر به فرد برای استراحت پس از یک روز گشت و گذار در شهر است.
غذا های لذیذ
صحنه غذای استانبول ترکیبی دلپذیر از طعم ها و تاثیرات مناطق مختلف ترکیه و فراتر از آن است. برخی از غذاهایی که باید امتحان کنید عبارتند از:
کباب: گوشت کبابی یا کبابی که اغلب روی سیخ سرو می شود، یکی از اصلی ترین غذاهای ترکی است. برخی از انواع محبوب عبارتند از دونر، شیش و کباب آدانا.
باقلوا: این شیرینی شیرین و پولکی که از لایههای خمیر فیلو درست میشود و با آجیل خرد شده و عسل پر میشود، یک دسر محبوب در سراسر شهر است.
لذیذ ترکی (لوکوم): این مکعب های کوچک معطر شکر و نشاسته یک خوراکی لذت بخش است که اغلب با گلاب، لیمو یا انار طعم دار می شود.
مزه: مجموعه ای سنتی از غذاهای کوچک که اغلب به عنوان پیش غذا سرو می شود، مزه های متنوعی از غذاهای ترکی را به نمایش می گذارد. برخی از غذاهای معروف مزه شامل هوموس، برگ انگور شکم پر (دولما)، بابا قنوش و تبوله است.
چای و قهوه ترکی: فرهنگ کافه های پر جنب و جوش استانبول مکان مناسبی برای امتحان چای و قهوه ترکی سنتی است. این نوشیدنیها که با قوت سرو میشوند و اغلب با یک تکه لذیذ ترکی همراه هستند، بخشی جدایی ناپذیر از زندگی روزمره در شهر هستند
تمام مکان های گفته شده را در یک تور چند روزه استانبول میتوانید تجربه کنید.